INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

• Fabricadas en aluminio (Aleación AA3003 H14) calibre 18
• Material altamente resistente a los impactos
• Excelente conducción térmica para un rápido y uniforme calentamiento de la superficie. (4 a 1 comparado con el acero) (9 a 1 comparado con el acero inoxidable
• Reforzado con varilla galvanizada  redonda de  6 mm  añade resistencia y evita deformaciones, así se garantiza una larga vida útil
• Los bordes inclinados dan una conducción estable del calor

Aptas para:

• Línea caliente: Hornos convencionales, rotativos, de leña, etc.
  
• Línea fría: Frigoríficos, cuartos fríos, etc.
  

Dimensiones:
Tamaño:    650  x 450 mm.             Profundidad:   25   mm.                 Espesor:    1   mm.                       Peso:   1,30 Kg  
 
CONSEJOS DE USO Y CUIDADO DE LAS BANDEJAS PANERAS DE ALUMINIO

LAVADO.

• Antes del primer uso, quite las etiquetas y lave la nueva bandeja en agua caliente, use un paño o esponja suave con jabón o detergente con PH neutro para eliminar todo rastro de lubricante del proceso de fabricación y séquela inmediatamente.
• No se recomienda el uso de limpiadores ácidos, detergentes alcalinos o abrasivos.

CURADO INICIAL.
       Para curar la bandeja se procederá de la siguiente manera:

• Rocíe el interior de la bandeja ligeramente con aceite o manteca vegetal, ponga la bandeja dentro del horno por unos 12 a 15 minutos hasta que aparezca un poco de humo  o salgan ondas de calor. Cuando el aceite o la manteca se pongan de color ámbar oscuro, saque del horno y déjelas enfriar (recuerde este procedimiento alarga la vida util de su bandeja).

• Para bandejas nuevas se recomienda el uso de aceite o manteca vegetal en cada horneada, a medida que sea mayor su uso disminuirá la necesidad de aplicar este producto.

CUIDADO DIARIO.

• Después de cada horneada limpie la bandeja con un paño suave mientras se encuentre caliente.

• Almacene la bandeja en un lugar seco